Usprünge
Italien – Sizilien
Natives Olivenöl Extra Bio
Bio Natives Olivenöl Extra in der 0,5 l Flasche
Das Bio Olivenöl wird ausschließlich aus sizilianischen Oliven der Sorte Biancolilla hergestellt. Von Hand geerntet und kaltgepresst.
Herkunft: Italien – Sizilien
Vorrätig
Roh in der Küche: Natives Olivenöl extra eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Dressings und Dips. Der volle, fruchtige Geschmack kommt am besten zur Geltung, wenn das Öl ungekocht verwendet wird.
Zum Kochen und Braten: Obwohl Olivenöl bei mittleren Temperaturen stabil bleibt, sollte natives Olivenöl extra nicht über 180 °C erhitzt werden, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren.
In mediterranen Gerichten: Olivenöl ist ein Grundbestandteil der mediterranen Küche und eignet sich für das Verfeinern von Pastagerichten, Gemüsegerichten und Fisch.
Zum Backen: Es kann in einigen Backrezepten als Ersatz für Butter oder andere Öle verwendet werden, insbesondere in herzhaften Broten und Kuchen.
Natives Olivenöl extra ist besonders reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken. Die enthaltenen Polyphenole und Vitamin E haben antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften und unterstützen die Zellgesundheit.
Tipp: Achten Sie darauf, das Öl lichtgeschützt und kühl zu lagern, um die Qualität und den Geschmack möglichst lange zu erhalten. Ein hochwertiges, natives Bio-Olivenöl extra verleiht vielen Gerichten eine feine, aromatische Note und wird oft schon in kleinen Mengen geschätzt.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 3394 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 825 kcal |
| Fett | 91 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Bio Olivenöl
Natives Olivenöl Extra Bio aus Sizilien
Unser Bio Olivenöl, ein hochwertiges natives Olivenöl extra Bio, wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Biancolilla gewonnen. Diese besonderen Oliven gedeihen in den sonnenverwöhnten Hügeln von Calamonaci und Umgebung auf Sizilien. Die Oliven werden von Hand geerntet und innerhalb kürzester Zeit zur Mühle gebracht, um Frische und Qualität zu garantieren. Bei der Kaltpressung achten wir streng darauf, dass die Temperatur 27 °C nicht übersteigt, sodass empfindliche Aromen sowie wertvolle Nährstoffe wie Vitamine, Polyphenole und Antioxidantien vollständig erhalten bleiben.
Das Ergebnis ist ein Bio Olivenöl, das seine organoleptischen und gesundheitlichen Eigenschaften unverändert bewahrt. In der Nase entfaltet es ein feines Bouquet frischer Oliven, während am Gaumen eine anhaltende Süße mit fruchtigen Nuancen begeistert. Der Abgang wird von einer dezenten Würze abgerundet, die das Öl perfekt für Feinschmecker macht. Dieses native Olivenöl extra Bio bringt nicht nur den authentischen Geschmack Siziliens in Ihre Küche, sondern unterstützt auch eine gesunde und bewusste Ernährung.
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Natives Olivenöl Extra
17,00€ – 105,00€inkl. MwSt.
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