Balsamico Barricato

Balsamico auf Basis von gekochtem Most und Rotweinessig

Der Balsamico Barricato hat eine dunkle, klare und brillante Farbe, einen anhaltend süßen Duft und eine ausgeprägte Süße am Gaumen. Er wird aus dem Most der zuletzt geernteten Trauben, Lambrusco Ancellotta, einer besonders dunklen Sorte, und Spergola, einer besonders süßen Traube, hergestellt.

Herkunft: Italien