Balsamico di Mela

Balsamico di Mela – ein einzigartiger Balsamico auf Basis von Äpfeln und Weinessig.

Mit seiner intensiven Bernsteinfarbe und samtigen Dichte begeistert dieser Balsamico durch fruchtige Karamellaromen und eine weiche, runde Note. Der niedrige Säuregehalt macht den Balsamico di Mela besonders mild und ideal für alle, die eine delikate Geschmacksrichtung bevorzugen. Perfekt für Salate, Dressings oder kreative Küchenideen!

Balsamico di Mela ist ein vielseitiges Geschmackserlebnis, das sowohl in der herzhaften als auch in der süßen Küche seinen Platz findet. Sein fruchtig-milder Geschmack und die samtige Dichte machen ihn zu einem echten Allrounder.

Perfekt für Salate & Dressings

Balsamico di Mela harmoniert wunderbar mit frischen Blattsalaten, Rucola oder Feldsalat. In Kombination mit hochwertigem Olivenöl, einer Prise Salz und Pfeffer entsteht ein ausgewogenes Dressing, das deinen Salat auf ein neues Level hebt.

Köstlich zu Käse & Antipasti

Ein paar Tropfen dieses fruchtigen Balsamicos auf gereiftem Käse wie Parmesan oder Pecorino verstärken die Aromen und sorgen für ein perfektes Geschmacksspiel zwischen Süße und Säure. Auch zu einer Antipasti-Platte mit getrockneten Tomaten, Oliven und luftgetrocknetem Schinken passt er hervorragend.

Ideal für Fleisch & Fisch

Balsamico di Mela eignet sich nicht nur als Marinade für Geflügel und Fleisch, sondern auch als feine Glasur beim Grillen oder Braten. Selbst zu gebratenem Lachs oder gegrilltem Gemüse passt er ausgezeichnet und verleiht eine angenehme Fruchtnote.

Verfeinert Desserts & Früchte

Ein echter Geheimtipp: Probiere Balsamico di Mela über Vanilleeis, Erdbeeren oder gebackenen Äpfeln – ein himmlischer Genuss! Seine Karamell- und Fruchtnoten bringen Süßspeisen auf eine ganz neue Ebene.

Für kreative Getränke

Ein Schuss Balsamico di Mela im Sprudelwasser oder in einem Cocktail mit Gin oder Prosecco sorgt für eine erfrischend-fruchtige Note und überrascht mit einer besonderen Geschmackstiefe.

Egal ob herzhaft oder süß – Balsamico di Mela ist ein echter Genuss-Booster für deine Küche! Probiere es aus und entdecke neue Geschmackskombinationen. Zu unseren Rezepten